茶そば いな垣

世田谷のそば屋として定番のシンプルなもりを用意 | 職人の技

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もり

シンプルだからこそ人を選ばない一品

麺と薬味、つゆのみで構成されているもりは、そのものの美味しさをお楽しみいただけますので、初心者の方も食通の方にも満足いただけるような仕上がりです。全体のバランスを意識して作っている麺の良さを際立たせるつゆを合わせる一品で、職人の技術が光るシンプルなメニューを自信を持って世田谷で提供しています。

世田谷で素材を楽しむもりを提供

本日は節分です。節分は、「みんなが健康で幸せに過ごせますように」という意味で悪いものを追い払う日です。そこで皆様が健康でいられるよう来店された方に福豆をお配りしております。是非ご来店お待ち…

【世田谷蕎麦】いつもご利用ありがとうございます。去年の暮れに発売された新極上蕎麦に当店が掲載されました。是非ご覧ください#蕎麦屋#茶そば#蕎麦#もり#天もり#カツ丼#親子丼#そばおはぎ#そばすたぐら…

去年はありがとうございました。今年は5日から通常通り営業しております。本年もどうぞ「茶そばいな垣」をよろしくお願いします。写真は大晦日後のお疲れ様会&忘年会です☺️スタッフ一同お待ちしておりま…

もう12月になりましたね。所々にサンタやツリーを飾りました。至る所にいるので探してみてください!#クリスマス#サンタクロース#クリスマスツリー#蕎麦屋#茶そば#蕎麦#もり#天もり#カツ丼#親子丼#そばお…

【具沢山の鍋】鍋焼きうどん海老天、揚げ餅、筍、椎茸、お麩、長葱、蒲鉾、鶏肉、卵が入った鍋芯から暖まりたい方おすすめです。途中から卵を割って味を変えてお楽しみください。基本はうどんですが蕎麦…

【大晦日のご案内】今年も残りわずかになりましたね。大晦日(12月31日)のお持ち帰りのご予約を開始致します。11時〜21時までの30分毎にご予約ができます。※予約の都合上お時間をずらしていただく場合もあ…

【茶そばいな垣】今年もイルミネーションを設置いたしました。去年よりほんの少しだけボリュームアップ致しましたので見てみてください。#蕎麦屋#茶そば#蕎麦#もり#天もり#カツ丼#親子丼#そばおはぎ#そば…

【いな垣の看板メニュー】天ぷら温かいかけ蕎麦に海老天2本乗ったボリューミーなお蕎麦昔からある当店の看板メニューです熱々な海老なので火傷には注意#天ぷら#海老天#看板メニュー#蕎麦屋#茶そば#蕎麦#…

【卵がマイルドにしてくれる】月見黄身を月に見立てたお蕎麦です。蒲鉾と三つ葉が乗っていてシンプルなお蕎麦になっております。#月見#蕎麦屋#茶そば#蕎麦#もり#天もり#カツ丼#親子丼#そばおはぎ#そばす…

【世田谷蕎麦屋】薬味の切り方薬味は毎日仕込んでいます。機械を使って大量に切ることも出来ますが繊維を潰さないように手作業で切っています。そうする事で辛味が残らない薬味になるのです。薬味は蕎麦…

素材の良さがダイレクトに伝わるもりそばを提供しておりますので、香りや歯ごたえのどこしなど、シンプルに楽しみたい方におすすめのメニューです。世田谷に店舗を構え、全てを自家製で提供しており、心地良く喉に入ってくるような絶妙なバランスにこだわって作り上げています。打ち立て麺の美味しさも感じられるため、お腹だけでなく心も満たされるようなメニューをお求めの方を歓迎しています。緑広がる庭を眺めながらお食事をお楽しみください。

世田谷で素材を楽しむもりを提供

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