世田谷でそばなら茶そば いな垣 | 毎朝手作りするこだわりの味わい

鮮やかな見た目と優しく香る抹茶が癖になる茶そばを提供しています。世田谷の一軒家でサービスを提供しており、店内からはこだわりの庭をご覧いただきながら、寛いでお楽しみいただける場所を用意しています。シンプルなもりやざるだけでなく天ぷらと合わせてお楽しみいただけるざる天も人気を集めています。初めての茶そばデビューとしても満足いただけるバランスにこだわっています。

シンプルに楽しめる「もり」は、麺ののどごしの良さやほのかな香り、食感の良さがダイレクトに伝わってくる仕上がりです。職人が細かい部分までこだわって作り上げており、全てその日の朝のうちに打ったものを提供しています。つゆに付けると出汁の旨味と合わさって、噛むたびに鼻に抜けていく抹茶の香りをお楽しみいただけます。世田谷の住宅街の一軒家にてサービスを提供しています。

ざると天ぷらをどちらもお楽しみいただける天ざるは人気メニューの一つで、ただの付け合わせとしてではなく、油からこだわって揚げているこだわりの海老天とピーマンを合わせています。単品でも十分に満足感のあるもの同士を合わせており、よりボリューミーで満足感のあるメニューです。世田谷に拠点を構え、他にもかき揚げや野菜天などを種類豊富に用意しております。

胡麻油で揚げているこだわりの天ぷらは、メインメニューを邪魔しないながらも主役としてもお楽しみいただけるポテンシャルの高い仕上がりです。うどんや丼物にも使用されており、素材の旨味と衣、油とのバランスが揃った美味しい味わいです。世田谷に店舗を構え、単品としてもご注文いただけます。ボリューム感があり、しっかりとお腹を満たせる満足感のあるメニューです。

麺をお楽しみいただくことはもちろんですが、丼物も一つひとつこだわりながら調理しておりますので、肉屋から新鮮なものを仕入れて作っているカツ丼やボリューム感のあるかき揚げを豪快に乗せたかき揚げ天丼など、ラインアップ豊富に用意しています。麺をお楽しみいただくだけでなく、気分で他のメニューも選択できるため、気軽にお立ち寄りいただけるお店を世田谷に構えています。